Burro Bruno

70% cacao

Questo cioccolato fondente finemente lavorato e ultra setoso dimostra che tutto è meglio con il burro. Mucche di razza antica contribuiscono con il loro latte cremoso da pascolo, che viene zangolato, imburrato e mescolato nelle profondità maltate del nostro cacao ecuadoriano di punta. I nostri maestri cioccolatieri completano lo spettro di sapori con una spolverata di squisito fleur de sel de Guérande per un morso salato-dolce, lussuosamente vellutato.